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Château Franc Capet
Fronsac - Canon Fronsac
Château Franc Capet La reconstruction du pressoir
La reconstruction du pressoir
Avant 2008, nous avons détruit le pressoir qui se trouvait dans le chai (voir la vidéo) pour pouvoir construire une piscine intérieure.
Le destin en a décidé autrement car j'ai repris l'exploitation. Il fallait donc reconstruire le pressoir.
A l'époque nous avions décidé de le construire dans la grange. Au fond, pour ne pas géner.
Cette vidéo montre les étapes de la fabrication du pressoir avec notre ami Serge.
Aujourd'hui le pressoir est revenu dans le chai. Voir la vidéo migration du pressoir.